בזמן מלחמה, כאשר הגישה לחשמל או לגז עלולה להיות מוגבלת, מתכונים שלא מצריכים בישול הם הכרחיים. הנה כמה רעיונות למאכלים מזינים וקלים להכנה שאינם דורשים כלים או תנאים מיוחדים.

סלט טונה וחומוס

מרכיבים:

• קופסת טונה במים
• קופסת חומוס משומר
• מיץ לימון טרי או מיץ לימון מבקבוק
• מלח ופלפל לפי הטעם

הוראות הכנה:

1. מסננים את הטונה מהנוזלים.
2. מערבבים את הטונה והחומוס בקערה.
3. מוסיפים מיץ לימון לפי הטעם ומתבלים במלח ופלפל.
4. מערבבים ומגישים.

כריך חמאת בוטנים וריבה

מרכיבים:

• 2 פרוסות לחם (אפשר להשתמש בלחם אחיד, מצות או כל לחם יבש אחר)
• חמאת בוטנים
• ריבה לפי הטעם

הוראות הכנה:

1. מורחים שכבה של חמאת בוטנים על פרוסת לחם אחת.
2. מורחים שכבה של ריבה על פרוסת הלחם השנייה.
3. מחברים את שתי הפרוסות ליצירת כריך.

סלט שעועית משומרת

מרכיבים:

• קופסת שעועית משומרת (אדומה, לבנה או מעורבת)
• קופסת תירס משומר
• שמן זית (אופציונלי)
• מיץ לימון
• מלח ופלפל לפי הטעם

הוראות הכנה:

1. מסננים את השעועית והתירס מהנוזלים.
2. מערבבים את השעועית והתירס בקערה.
3. מוסיפים שמן זית ומיץ לימון לפי הטעם.
4. מתבלים במלח ופלפל ומערבבים היטב.

כריך אבוקדו וטונה

מרכיבים:

• פרוסות לחם (או לחם אחר כמו מצות)
• קופסת טונה במים
• אבוקדו בשל
• מלח ופלפל לפי הטעם

הוראות הכנה:

1. מסננים את הטונה מהנוזלים.
2. מועכים את האבוקדו ומורחים על פרוסת לחם אחת.
3. מפזרים את הטונה מעל האבוקדו.
4. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
5. מכסים בפרוסת לחם שנייה ליצירת כריך.

סלט ירקות משומר

מרכיבים:

• קופסת ירקות מעורבים משומרים (כמו גזר, אפונה, תירס)
• קופסת חומוס משומר
• שמן זית (אופציונלי)
• חומץ או מיץ לימון
• מלח ופלפל לפי הטעם

הוראות הכנה:

1. מסננים את הירקות והחומוס מהנוזלים.
2. מערבבים את הירקות והחומוס בקערה.
3. מוסיפים שמן זית וחומץ או מיץ לימון לפי הטעם.
4. מתבלים במלח ופלפל ומערבבים היטב.

טיפים נוספים:

• השתמשו במזון משומר: הוא מחזיק מעמד זמן רב ואינו דורש קירור.
• חפשו מזון ארוז שאינו דורש הכנה: כמו לחם יבש, מצות, קרקרים ודגנים יבשים.
• שמרו על תזונה מאוזנת: נסו לכלול חלבונים, פחמימות ושומנים בריאים בכל ארוחה.

מה להכין לילדים

בזמן מלחמה, כאשר גישה למצרכים ולכלי בישול מוגבלת, חשוב להכין לילדים מזון מזין ופשוט שאינו דורש הכנה מורכבת. הנה מספר רעיונות למאכלים קלים ומהירים שמתאימים לילדים:

כריך חמאת בוטנים וריבה

• מרכיבים: לחם (או קרקרים), חמאת בוטנים וריבה.
• הוראות הכנה: מורחים חמאת בוטנים וריבה על הלחם ויוצרים כריך טעים ומזין.

פיתה עם חומוס וירקות

• מרכיבים: פיתה, חומוס, ירקות חתוכים כמו גזר, מלפפון ועגבניה.
• הוראות הכנה: מורחים חומוס בתוך הפיתה ומוסיפים ירקות חתוכים.

סלט פירות

• מרכיבים: פירות משומרים כמו אפרסקים, אננס או קוקטייל פירות.
• הוראות הכנה: חותכים את הפירות ומערבבים בקערה להגשת סלט פירות טרי ומתוק.

חטיפי גרנולה ויוגורט

• מרכיבים: חטיפי גרנולה, יוגורט בטעמים שונים.
• הוראות הכנה: מגישים חטיפי גרנולה לצד יוגורט בטעמים שונים כחטיף מזין.

סלט טונה ותירס

• מרכיבים: קופסת טונה, קופסת תירס, מעט מיונז (אופציונלי).
• הוראות הכנה: מערבבים את הטונה והתירס עם מיונז אם יש, ומגישים בקערה.

קרקרים עם גבינה ושוקולד

• מרכיבים: קרקרים, גבינה קשה, ממרח שוקולד.
• הוראות הכנה: מסדרים את הגבינה והשוקולד על הקרקרים ומגישים.